Snij kipfilet in kleine blokjes en leg deze in een tandori kruiden / olijfolie badje voor een minuut of twintig.
Je kunt nu beginnen met het braden van de kipfilet blokjes.
Ondertussen gebruik je een keukenmachine om een fijne maar toch geen tot moes gemalen melange van champignons, paprika, ui en een aantal tenen knoflook. Ik heb al deze ingrediënten apart bewerkt met een keukenmachine.
Bak op het laatst de melange nog even mee net zolang de mix droog begint te ogen in de pan.
Dit laat je vervolgens afkoelen om later als het koud is op stukjes daneroles deeg te leggen. Ik heb de “8 petit pains” blikken gebruikt. Deze stukken heb ik vervolgens nog eens in 2en gesneden.
Leg in het midden van een stukje deeg een dikke theelepel van je mix en vouw het deeg dicht… Vervolgens afbakken zoals op de verpakking vermeld staat.