Ditmaal een eenvoudige variant van het Stokje van Susse. Snij een tweetal afbak broden horizontaal door midden. Strijk deze in met tomato frito.
Neem een pond gehakt en meng hier stroganoff kruiden onder. Kneed deze goed en strijk deze tot een mooie plak van 1cm dik. Ik gebruik bakpapier om het gehakt op uit de kneden tot een plak.
Snij stroken gehakt af en leg deze op het brood. Strooi daar vervolgens uien ringen en fijn gesnipperde knoflook over uit.
Aftoppen doe je met een plakje kaas.
Afbakken gedurende 11 minuten op 225 graden