Een lekkere hamburger maak je gewoon zelf. Vandaar dat ik ook ontzettend blij ben met mijn onlangs verkregen hamburger pers.
Zo’n stevige burger maak je door rundergehakt in een kom te mengen met fijn gesnipperde ui, paprika, peper en komijn. Daarbij doe je nog een scheut ketjap en/of lepeltje sambal. Dit meng je goed door, waarna je de hamburgerpers vult en deze stevig aandrukt.
Natuurlijk zijn er ook andere varianten te bedenken, zoals bijvoorbeeld met gehakt, mosterd en peper.