Begin met het snipperen van een aantal tenen knoflook en een ui. Fruit deze aan in boter en doe er een beetje balsamico azijn bij. Hierin braad je vervolgens een pond gehakt rul.
Snipper een bakje champignons en voeg deze toe aan de pan. Doe er ook nog een zak roerbak groenten bij.
Na een 10 minuten sudderen voeg je een pakje Tomato frito, maggi mixsoep tomatensoep, runderbouillon blokje, en een beetje water toe. Laat dit vervolgens nog een 15 minuten sudderen op laag vuur.
Maak voor de rest penne of spaghetti om erbij te serveren.