Tag: barbecue
Gegrilde bloemkool
Het begin is tegenstrijdig, breng namelijk een pan water met daarin koriander en knoflook aan de kook. Leg vervolgens de bloemkool met de stronk naar boven erin en laat deze zacht koken. Laat ‘m vervolgens uitlekken en strooi er dan kerrie masala en koriander overheen en strijk er olijfolie over. Vervolgens mag hij 20minuten op […]
Barbecue spiesjes
Barbecue spiesjes zijn de makkelijkste dingen om te maken. Zorg dat je ‘ s middags op tijd begint met kip of vlees blokjes in een kommetje met marinade te leggen. De marinade maak je van een tweetal eetlepels olie en een flinke scheut ketjap. De witte flacons met de driepoot is wat mij betreft de […]
Grillen met Steijvers
Gezien het weer is het niet meer dan logisch om de barbecue aan te zetten. Inzegenen met een paar lapjes spek. Daarna aardappels, saté stokjes en met olijfolie, zeezout en knoflook gemarineerde aubergine erop. Ook altijd lekker, barbecue worstjes.
