over IT, eten en plaatjes draaien
#kokenmetsteijvers is vandaag weer eens #bakkenmetbergmans. Aangezien de Sint in het land is ditmaal een cheesecake met een bodem van kruidnoten. Aangezien je ook nog we eens een mandarijn in je schoen aantreft als de goedheiligman in het land is, toppen we deze af met een mandarijnen gelei. We hebben nodig: 100 gr margarine 300gr […]
In het kader van out of the box denken is het vandaag een mediterraanse steak geworden met gegrilde groene asperges voorzien van een mandarijnsaus. Verwarm de oven voor op 200graden en snij ondertussen de harde kontjes van de asperges. Strijk de asperges vervolgens met boter of olie in. Leg deze op een oven rooster dat […]