Tag: pesto

Koken met Steijvers

Pollo al pesto

Vandaag maken we een rollade van kipfilet gevuld met kaas en een gedroogde tomaten pesto. Rol om de kipfilet Parmaham of ontbijtspek. Gebruik keuken-touw om de kipfilet dicht te binden en het ontbijtspek op zijn plek te houden…. Zet dit in een ovenschaal met wat gedroogde tomaten, pijnboompitten en pistache nootjes en laat dit een 40-minuten […]