Nodig voor de aardappel: bataat, spekblokjes, bosui, ricotta, parmezaan Nodig voor de wild zwijn stoofpot: wild zwijn, nootmuskaat, kruidnagel, spekblokjes, winterpeen, groente boullion blokje, laurierblaadjes, peperkoek en een donker biertje. De kruidnagel is een import vanuit Mexico. Deze komt van de cacao plantages van The Chocolate Line uit Brugge (BE), met dank aan Maxim Steijvers. […]